Álfur

 

Álfur brugghús er frumkvöðlafyrirtæki sem bruggar bjór úr íslensku hráefni og spornar um leið við matarsóun.

Hefðbundinn bjór er oftast gerður úr fjórum megin hráefnum: byggi, vatni, humlum og geri. En algengt er að nota t.d. hveiti, hafra, hrísgrjón og hverskonar sterkjugjafa auk byggs.

Álfur blandar saman möltuðu byggi og íslenskum kartöflum og vinnur þannig sterkju úr kartöflunum til að gera skemmtilegan og góðan íslenskan bjór.

Álfur notar þann hluta kartöflunnar sem fellur til við framleiðslu á ýmsum kartöfluafurðum. Framleiðslan minnkar því matarsóun og skapar verðmæti úr því sem er sóað í dag.

Það góða við kartöfluna er að hún gefur ekki neitt bragð, en gerir skemmtilega léttan og auðdrekkanlegan bjór.

Skoða
Umbúðir
Álfur Lager Álfur frá 299 kr. m. vsk
Skoða
Umbúðir
Blómálfur Álfur 440 kr. m. vsk
Skoða
Páskaálfur Álfur 453 kr. m. vsk
Skoða
Umbúðir
Álfur Pale Ale Álfur 423 kr. m. vsk
Skoða
Álfur Belgian Triple Álfur 468 kr. m. vsk
Skoða
Álfur White Stout Álfur 498 kr. m. vsk
Skoða
Game Álfur Álfur 440 kr. m. vsk