Álfur

 

Álfur brugghús er frumkvöðlafyrirtæki sem bruggar bjór úr íslensku hráefni og spornar um leið við matarsóun.

Hefðbundinn bjór er oftast gerður úr fjórum megin hráefnum: byggi, vatni, humlum og geri. En algengt er að nota t.d. hveiti, hafra, hrísgrjón og hverskonar sterkjugjafa auk byggs.

Álfur blandar saman möltuðu byggi og íslenskum kartöflum og vinnur þannig sterkju úr kartöflunum til að gera skemmtilegan og góðan íslenskan bjór.

Álfur notar þann hluta kartöflunnar sem fellur til við framleiðslu á ýmsum kartöfluafurðum. Framleiðslan minnkar því matarsóun og skapar verðmæti úr því sem er sóað í dag.

Það góða við kartöfluna er að hún gefur ekki neitt bragð, en gerir skemmtilega léttan og auðdrekkanlegan bjór.

Skoða
Umbúðir
Álfur White Ale Álfur frá 473 kr. m. vsk
Skoða
Umbúðir
Jólaálfur Álfur frá 478 kr. m. vsk
Skoða
Umbúðir
Álfur Lager Álfur frá 423 kr. m. vsk
Skoða

Láta mig vita þegar þessi vara kemur aftur: 

Umbúðir
Mango Pale Ale (Tilraunabrugg) Álfur 579 kr. m. vsk
Uppselt
Skoða
Umbúðir
Blómálfur Álfur frá 440 kr. m. vsk
Skoða
Umbúðir
Svartálfur Álfur 694 kr. m. vsk
Skoða
Umbúðir
Álfur Pale Álfur frá 423 kr. m. vsk
Skoða
Umbúðir
Páskaálfur Álfur frá 469 kr. m. vsk
Skoða
Umbúðir
Sumarálfur Álfur frá 473 kr. m. vsk
Skoða
Álfadís (2021) Álfur 579 kr. m. vsk